miércoles, 31 de diciembre de 2014

Feliz 2015


Saludos amigos blogueros. Aprovecho ésta entrada mientras muchos de vosotros estáis entre fogones para desearos un muy feliz 2015 y aunque suene a tópico, espero que venga de buenos deseos, salud y ganas de seguir cocinando, porque por lo menos yo, es la manera que uso para llegar al corazón de los míos. Un abrazo fuerte desde Tenerife.
Cristian

martes, 11 de noviembre de 2014

¡¡¡Ya llegó mi AIG 2014!!!

Hola amigos blogueros. Ayer por la mañana sonó el timbre y al contestar el telefonillo y oír:-Un paquete-, di un salto y salí corriendo a la puerta. Allí estaba, un flamante paquete que venía ni mas ni menos que de Holanda. Este año mi AIG es Amanda, una chica mexicana que vive en La Haya y que es propietaria del blog "Poopies and icecream" en el que podréis encontrar desde manualidades a deliciosas recetas de cocina, os invito a que os paséis a mirar.
Bueno, al abrir el paquete me encontré todo bien colocadito y culminado por un sobre (que contenía una preciosa postal de Navidad)
Y ahora los regalitos:

Una letra C de chocolate realmente preciosa

Unos macarons deliciosos

Un espectacular molde Springerle (casi no me da algo cuando lo vi)

Un libro de cocina holandesa

y un set de decoraciones de la festividad Sinterklaas

Y esos han sido los regalitos, que por cierto, me han gustado muchísimo. Un vez mas, gracias a Amanda.
Un saludo a todos y feliz AIG 2014.

martes, 14 de octubre de 2014

Reporter@s por Europa

Hola a todos. Voy a empezar una nueva etapa en el blog participando en el reto "Reporter@s por Europa". El reto consiste en que cada mes, mediante un sorteo entre todos los participantes, el azar elegirá un "repostero" y éste a su vez elegirá un país de Europa. El resto tendrá que preparar un dulce, postre, repostería, ... típico de ese país.
El día 10 de cada mes, a las 12 del mediodía, se publicarán en los blogs las recetas que hemos elaborado.
Os espero a todos los 10 de cada mes.
Un abrazo a todos.

jueves, 11 de septiembre de 2014

AIG 2014


Hola amigos blogueros. Un año más se empieza a gestar el Amigo invisible gastronómico.

Este evento comenzó en el 2008 a manos de Bea. En el 2009 lo organizó Ana y de nuevo una vez más fue Bea quien se puso manos a la obra en el 2010. En el 2011 y 2012 lo hizo Joana. El año pasado lo organizó Jess por primera vez y este año repite con la experiencia... AIG son las siglas de Amigo Invisible Gastronómico. Seguro que al Amigo Invisible ya habéis jugado alguna vez en el trabajo, con la familia, amigos etc. Se trata de lo siguiente: se sortea a quien te toca regalar del grupo y el día elegido mandas tu regalo y se descubre quien te ha hecho el regalo a ti. Desde el comienzo del juego hasta que recibes tu regalo no sabrás bajo ningún concepto quien te regala. La persona se podrá poner en contacto contigo pero siempre bajo anónimo.
Este año vuelve a prepararlo todo Jess de Decogalletas, con la colaboración de Delia Carballo y Freepik.es que han creado el logo de este año.

Si quieres participar sólo accede a éste enlace.

Y bueno solo me queda darle unas cuantas pistas a mi querido/a AIG 2014.

. Me encantas las cosas relacionadas con la Navidad
. Los libros de cocina son mi pasión ( no tengo ninguno de cocina escandinava o rusa)
. Colecciono moldes de todos los tamaños y formas
. No me importaría tener algún molde para galletas Springerle.

Un abrazo a todos.

jueves, 28 de agosto de 2014

Pan de cebolla

Hola amigos blogueros. Hoy os propongo una receta realmente fácil y espectacularmente exquisita. Cuando probéis éste pan, creedme, no querréis otro. No le tengáis miedo a hacer pan porque es muy sencillo y veréis que el resultado es digno de las mejores panaderías. Sin más, os dejo con la receta. Ya me contaréis. Un saludo para todos.

jueves, 31 de julio de 2014

Bombón Gigante

Hola amigos blogueros. Por fín llegó el veranito y con el, las ganas de tomar cosas fresquitas y ricas. Pues eso es lo que os propongo hoy; esta es la receta de mi suegra y aunque no conozco el origen del postre os puedo asegurar que el resultado es absolutamente delicioso.
Espero que os guste.

martes, 10 de junio de 2014

Toad in the hole

Hola amigos blogueros. La receto que os propongo hoy es típica de la cocina Británica. Se cree que tiene su origen en 1747 y se usaba carne de paloma, pero a partir de 1940, con la guerra, se empezaron a utilizar salchichas. El origen del nombre es incierto pero se cree que viene de la similitud con un sapo asomando la cabeza en el fango. Yo sólo os puedo decir que es absolutamente delicioso. Un abrazo a todos.